萎缩性胃炎的饮食因此也要格外小心，以免对胃粘膜造成进一步损伤。武汉博仕肛肠医院专家指出萎缩性胃炎是发病率较高的肠胃疾病，并且患者有很大几率转化为胃癌，应当引起足够的重视。

　　武汉博仕肛肠医院专家指出萎缩性胃炎的饮食对于慢性萎缩性胃炎患者的治疗是相当重要的，而不少患者都会有慢性萎缩性胃炎如何饮食这样的问题，请各位关注萎缩性胃炎患者留意我院专家的介绍。

　　1、细嚼慢咽：助消化细嚼慢咽对消化有帮助，你应该咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。

　　2、 饮食有规律：注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。

　　3、避免高脂肪食物：高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物;少量多餐，每日6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

　　4、多吃蛋白质食物：进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌;限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

　　5、注意营养均衡：食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

　　6、避免食粗糙和刺激性食物：忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你较好避免食用。

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